Sua confeitaria pode ter mais sucesso
Maio-2018Confira algumas dicas para quem está iniciando
O ramo de confeitaria vem crescendo anualmente e com isso muitos empreendedores estão transformando hobbies em profissões. Para que seu negócio dê certo é necessário ter mais do que aporte financeiro, é preciso investir em soluções eficientes que favoreçam o seu negócio a curto e a longo prazo.
- • Antes de mais nada é preciso estar de acordo com a legislação vigente para o seu segmento de negócio, estabelecida pela Vigilância Sanitária.
- • A higiene é fundamental e deve abranger todos os processos, desde o uniforme de quem está preparando até o chão do estabelecimento. Essa regra é importante não apenas para o órgão regularizador, mas para o seu cliente, afinal ele é o maior fiscalizador e o maior interessado na higiene dos processos.
- • Padronize os processos, assim os clientes receberão produtos diferentes, mas com a mesma qualidade e identidade da empresa.
- • Aposte em atendimento personalizado, pois abranger diversos públicos garante a inclusão e aumenta o número de clientes. Aposte em produtos destinados a pessoas que possuem restrições alimentares, diabéticos, veganos, crianças e idosos.
- • Entregas a domicílio é importante, tendo em vista a rotina corrida que as pessoas levam.
- • A degustação dos seus produtos é uma boa estratégia, afinal pode ampliar sua cartela de clientes e também fidelizar aqueles que já conhecem seus produtos.
- • Ter um software de gestão facilita muito a parte tributária e organizacional do seu negócio, também invista nisso para sair na frente.
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